廚師為老人們準(zhǔn)備的餐食 
廚師為老人們準(zhǔn)備的餐食 7月31日，盂縣西潘鄉(xiāng)宋莊村幸福食堂內(nèi)，30位老人圍坐在餐桌旁，正津津有味地享受著熱騰騰的午餐，歡聲笑語不時(shí)從食堂里傳出。 今年5月，幸福食堂正式投入運(yùn)營(yíng)。短短兩個(gè)月間，這座食堂便成了村里老人的“第二個(gè)家”。在這里，每一餐飯都飽含著溫情，每一句話語都傳遞著關(guān)懷，勾勒出一幅老有所養(yǎng)、老有所樂的和美鄉(xiāng)村畫卷。 宋莊村位于西潘鄉(xiāng)政府東北1.5公里處，由于村里青壯年大多外出務(wù)工，留守老人占比超過60%。村里不少老人三餐對(duì)付著過，冷鍋冷灶成了常態(tài)。宋莊村黨支部書記王海瑞看在眼里、急在心頭。 2025年初，王海瑞把支村“兩委”班子成員召集在一起，辦公桌邊的討論熱烈而堅(jiān)定：“得讓老人們吃口熱乎飯！”隨后的日子里，他帶著大家跑鎮(zhèn)里、訪企業(yè)，多方奔走籌措資金，最終決定將村里閑置的活動(dòng)室改建成幸福食堂。從選址、裝修到設(shè)備采購(gòu)，王海瑞全程盯辦，僅用一個(gè)月就完成了改造。“咱農(nóng)村老人實(shí)在，食堂干凈整潔、飯菜實(shí)惠熱乎就好?！彼麡銓?shí)的話語里，滿是對(duì)老人們的牽掛。 5月1日，幸福食堂正式揭牌。從此，每天中午十一點(diǎn)半，食堂準(zhǔn)時(shí)開飯。掌勺廚師張珍如深諳老人的飲食需求，每頓飯都精心搭配軟爛適口的熱菜和清爽開胃的涼菜?！岸垢療醴蹢l、雞蛋炒西葫蘆、涼拌黃瓜……這些菜少油少鹽，老人吃著舒坦?！睆堈淙缯f。 更讓人暖心的是支村“兩委”的“額外付出”。6月中旬，村委會(huì)主任王旭東、駐村第一書記付建軍帶著大家自掏腰包購(gòu)買了30斤雞腿和10個(gè)西瓜。當(dāng)老人們捧著油香的雞腿、咬著甜津津的西瓜時(shí)，檀吉旺老人感慨地說：“這西瓜吃著涼爽，吃進(jìn)肚子卻覺得‘暖心’！” 在幸福食堂，總能看到老黨員許雙明忙碌的身影。他每天早早來到食堂，幫著端菜、收拾餐桌，遇到行動(dòng)不便的老人，還主動(dòng)扶他們就座?！拔沂屈h員，就該多干點(diǎn)。”許雙明說。 對(duì)于村里3位行動(dòng)不便的老人，支村“兩委”、駐村工作隊(duì)專門成立了送餐小組。每天中午配送員會(huì)準(zhǔn)時(shí)將飯菜送到老人家中，“有人愛吃軟面條，有人口味清淡，這些我們都記在心里。”幸福食堂負(fù)責(zé)人劉連杰笑著說，送餐時(shí)他還會(huì)順手幫老人打掃衛(wèi)生、檢查電器安全。 食堂的公示欄上寫著每天的菜譜，老人們只需花3元就能吃上營(yíng)養(yǎng)可口的午餐?！?塊錢連一碗面條都買不到，在這兒能吃這么好！”村民李玉平一邊說一邊算起了賬，“自己做飯，一頓飯3塊錢可吃不好，現(xiàn)在不僅省了錢，還吃得更健康?！?/p> “下一步，我們計(jì)劃改擴(kuò)建老年活動(dòng)中心，讓老人們吃完飯可以看看電視、讀讀報(bào)紙、下下棋。活動(dòng)中心旁邊還會(huì)配套診所，免費(fèi)為老人們提供健康檢查，讓幸福食堂真正成為老人離不開的‘家’?！蓖鹾Ｈ鹜谟貌偷睦先藗?，眼中滿是期待。（王嘉崧）
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