飼養(yǎng)員包裝雞蛋 7月16日清晨，郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)西南舁村的山坡上還籠罩著一層淡淡的薄霧。沿著蜿蜒的山路向村里的水果種植基地方向行進(jìn)，人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到“咯咯咯”“喔喔喔”的雞鳴聲此起彼伏。循聲望去，水果種植基地不遠(yuǎn)處1座雞舍坐落在山林間。一只只體態(tài)健美的“走地雞”歡快地?fù)潋v著翅膀，有的在覓食，有的在嬉戲追逐，為寧靜的山林增添了許多生機(jī)。 “最近，不少雞已經(jīng)開始產(chǎn)蛋了。我們每天拾2次蛋，一天下來能收集30多斤土雞蛋?！闭f起村里新發(fā)展的“走地雞”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，西南舁村黨總支書記、村委會(huì)主任高衛(wèi)斌難掩喜悅。2022年，西南舁村引進(jìn)山西舁仁福生物科技有限公司，聯(lián)手打造占地800畝的水果種植基地?！霸诎l(fā)展蘋果、櫻桃、西梅等‘特’‘優(yōu)’水果種植產(chǎn)業(yè)的過程中，我們萌生了林下養(yǎng)殖‘走地雞’的想法。引入‘走地雞’，一來能讓基地在果樹進(jìn)入掛果期前產(chǎn)生效益，二來也能為將來發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)?！备咝l(wèi)斌說。 “俺們這里的‘走地雞’一天只在早晨吃一頓主糧?，F(xiàn)在正是它們吃早飯的時(shí)間，我得去給它們放糧了?！憋曫B(yǎng)員高愛忠推著飼料車朝雞舍走去。由遠(yuǎn)及近的飼料車?yán)锸M了玉米、豆粕、白菜等混合制成的飼料，一大群“走地雞”瞬間圍攏在料槽旁吃起食來。高衛(wèi)斌介紹，首次嘗試養(yǎng)殖“走地雞”，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，他們?cè)谇捌谑袌?chǎng)考察階段跑了很多地方，選品種的同時(shí)也在學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方法。今年3月，他們選準(zhǔn)雞苗供應(yīng)企業(yè)，從河北贊皇引進(jìn)了首批2000只“走地雞”。首批引進(jìn)的有華北柴雞、五黑一綠烏雞兩個(gè)品種。為了讓它們?cè)诹窒马樌布遥謇镆徊⒄?qǐng)來了雞苗供應(yīng)企業(yè)的技術(shù)員劉立忠，負(fù)責(zé)做好雞群防疫和養(yǎng)殖指導(dǎo)。 雞舍附近約50畝的區(qū)域圍著2米多高的防護(hù)網(wǎng)，天氣晴好時(shí)雞群會(huì)在這個(gè)區(qū)域自由活動(dòng)。為了啄食昆蟲、青草，“走地雞”要爬山坡、穿樹林、進(jìn)行“有氧訓(xùn)練”。相比養(yǎng)在籠中的蛋雞，它們的毛色更加油亮、身體素質(zhì)也強(qiáng)得多，產(chǎn)的蛋也更富營養(yǎng)價(jià)值。高愛忠說：“這段時(shí)間，它們的日齡接近150天，已進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。五黑一綠烏雞產(chǎn)的蛋是綠色殼，華北柴雞產(chǎn)的蛋是淺褐色殼，兩種雞蛋的個(gè)頭都不大、營養(yǎng)價(jià)值很高。雖說零售價(jià)是普通雞蛋的五六倍，但俺們的雞蛋供不應(yīng)求?！?/p> 林下套養(yǎng)“走地雞”的模式，不僅節(jié)約了寶貴的土地資源，增加了產(chǎn)業(yè)附加值，還讓西南舁村走上了種養(yǎng)循環(huán)的道路。“雞群成了天然的‘除草除蟲隊(duì)’，能降低水果種植基地的管護(hù)成本；雞糞收集、發(fā)酵后再還田，水果種植基地的土壤肥力不斷改善，水果的質(zhì)量、產(chǎn)量也能有保障。種植、養(yǎng)殖進(jìn)入良性循環(huán)，俺們就能實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益‘雙豐收’?！备咝l(wèi)斌信心滿滿。（郭鑫璐）
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