“走，到大食堂吃飯去“！7月28日臨近中午，山西省陽泉市盂縣秀水鎮(zhèn)北村村民鄭麗英和丈夫一道帶上老母親到盂縣供銷社大食堂吃飯。“5月開始，供銷社在這里辦起大食堂，實惠方便，吃得也踏實。早上我們帶著老人在這里吃了紅稠飯，每人花3元錢，中午的套餐8元，真實惠?！编嶜愑⒄f。 深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育開展以來，盂縣秉持“民有所呼、我有所應”理念，以“小切口”破題民生“微痛點” ，創(chuàng)新開辦社區(qū)供銷社大食堂 ，將政策溫度轉化為觸手可及的民生實效。 盂縣供銷社大食堂位于在盂縣東關街與桃園路交叉口，營業(yè)面積820平方米，可容納300人同時就餐。進入屋內，墻壁上貼著供銷社的醒目標通過展示供銷社的歷史和文化，喚起人們對供銷社的記憶和認同，為城市居民打造了了解農村、體驗農村文化的綜合平臺。進入屋內，墻壁上貼著供銷社的醒目標志，干凈整潔的桌椅、明廚亮灶的工作間一目了然，幾位廚師身著工作服正忙碌著。廚房上方貼著菜單，下方張貼著寫有“供銷社食堂??回家的味道”字樣的標語。 “我們提供兩種套餐，中午米飯?zhí)撞退牟艘粶?元一份，面食7元一份，顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇面食或者米飯?zhí)撞汀Ｃ刻煸?、午晚每天接?00多人?！笔程霉ぷ魅藛T檀衛(wèi)東介紹。 “我來過好幾次了，中午一個人在家，每天的飯菜都很單一，這里每天都是不同的菜品，還有好幾個菜。而且，這里環(huán)境也好，干凈整潔，吃完飯記上賬，民政局給補貼?！睎|關南村72歲張建平一直洋溢著笑容，對供銷社大食堂贊不絕口。 在生意紅火的背后，是相關部門的全力支持。盂縣民政局將供銷社大食堂設為“老年助餐點”，60歲以上的老年人來就餐，憑借身份證還有優(yōu)惠補助。 據(jù)介紹，大食堂嚴選食材源頭，與本地農戶、合作社建立直采合作，年帶動本地農產品銷售超10萬元。同時，推行“明廚亮灶”，從采購、加工到食品制作全流程把控，確?！吧嗉馍系陌踩薄?/p> 大食堂周邊有5個小區(qū)，約4000戶居民，再加上流動人口多，發(fā)展空間很大。盂縣供銷社以“供銷+”模式拓展服務維度，開通供銷+電商服務，依托線上平臺實現(xiàn)“線上下單、線下配送”，累計完成外賣3000余單，方便不同人群就餐需求；探索供銷+養(yǎng)老服務，針對失能、半失能、孤寡老人開設上門送餐服務，累計送餐6000余人次。大食堂自今年年初正式運營以來，日均接待700余人次，提供7個社會就業(yè)崗位，間接帶動種植、物流等產業(yè)100余人就業(yè)，形成“餐飲+”良性循環(huán)，為鄉(xiāng)村振興雙向賦能。盂縣供銷社負責人孫向榮表示，進一步“復制模式”，選擇合適的位置建設更多功能綜合、全方面服務居民的大食堂，實現(xiàn)縣城全覆蓋。
| 
晉公網安備14030302000113