舉行品鑒會、開辦快閃集市、對接“上海籍”運(yùn)營商……日前,山西省陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)推進(jìn)“陽泉硒品”亮牌行動—— 山西陽泉“硒有好物”擴(kuò)大滬上“朋友圈” “雜糧手搟面出鍋了,大伙兒來嘗嘗!”7月12日,上海市虹口區(qū)西南小區(qū)的“虹商好客”三角地大連市場,“滬泉風(fēng)味”品鑒會熱鬧開啟。選用山西省陽泉市“盂州香”牌富硒雜糧面粉制成的手搟面,引得路過的上海市民紛紛品嘗。除了雜糧手搟面,選用山西省陽泉市富硒食材制成的小米粥、紫薯小米糕、黑小米面點(diǎn)等也收獲了不少上?!胺劢z”。“地道的陽泉富硒面食搭配講究的滬上湯底澆頭,好吃又健康?!币晃簧虾J忻襁呍嚦赃呎f。 “硒有好物”制成的一道道美食,向上海這座國際化大都市遞出了山城陽泉的富硒“名片”?!?月11日到13日,我們還把‘陽泉硒品’滬上行快閃集市開進(jìn)了上海的社區(qū)。來自山西省陽泉市10家企業(yè)的50余種富硒土特產(chǎn)走出了本地‘舒適圈’,擴(kuò)大了滬上‘朋友圈’。為期3天的快閃集市吸引客流近2萬人次,咱‘陽泉硒品’的曝光量、市場好感度持續(xù)提升?!鄙轿魇£柸修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉沛華難掩喜悅。 從做優(yōu)種植基地到培育龍頭企業(yè),從強(qiáng)化科研支撐到打造特色產(chǎn)品,自2022年起,山西省陽泉市用實(shí)干與創(chuàng)新,讓深藏于土壤的硒資源變?yōu)楦幻駨?qiáng)市的“金鑰匙”,將“陽泉硒品”打造成了全省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)的新IP。在這條產(chǎn)業(yè)鏈上,山西省陽泉市300余個(gè)經(jīng)營主體協(xié)同發(fā)力,10萬畝標(biāo)準(zhǔn)化基地生機(jī)勃勃,14類富硒農(nóng)產(chǎn)品涵蓋糧、果、肉等多個(gè)品類;150個(gè)通過認(rèn)證的富硒產(chǎn)品中,近一半是“陽泉硒品”區(qū)域公用品牌授權(quán)用標(biāo)產(chǎn)品。 對于正處于發(fā)展上升期的富硒產(chǎn)業(yè)來說,品牌建設(shè)、市場推廣尤為重要?!敖衲晡沂袉印柸贰僚菩袆?,一方面借助各類展會,做好線上、線下宣介,一方面在全國范圍積極尋找經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營方,幫助我市富硒土特產(chǎn)拓展優(yōu)質(zhì)市場?!鄙轿魇£柸修r(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)中心主任楊智明說,“這次能來上海搞品鑒會、開辦快閃集市,和‘上海籍’盟友的支持分不開?!?/p> 楊智明口中的“上海籍”盟友,是經(jīng)多部門牽線搭橋、剛和山西省陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議的上海虹商社趣商業(yè)發(fā)展有限公司。按照協(xié)議,該公司將發(fā)揮商貿(mào)流通企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)眾多、渠道完善的優(yōu)勢,與山西省陽泉市共建滬泉富硒“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品市場化聯(lián)動體系,多元開發(fā)符合上海市民飲食習(xí)慣的富硒即食食品、預(yù)制菜、減脂餐等,以接近上海市民的社區(qū)市場為支點(diǎn),推動“陽泉硒品”逐步在上海站穩(wěn)腳跟,進(jìn)而拓展長三角地區(qū)廣闊市場。
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